Abóbora e sono, sementes de abóbora para a insônia.

Abóbora e sono, sementes de abóbora para a insônia.

Abóbora e sono, sementes de abóbora para a insônia.

O triptofano é um aminoácido que ajuda a produção de melatonina e serotonina, que controla o nosso ciclo de sono / vigília. Pumpkins são ricos em triptofano, que pode ajudar as pessoas a adormecer fácil. Alimentos, como abóbora, que têm triptofano deve ser comido com carboidratos de alto índice glicêmico para uma melhor absorção. É por isso que você sente letárgico depois de ter tido a sua refeição de Ação de Graças do peru, purê de batatas e torta de abóbora. Purê de batatas são carboidratos de alto índice glicêmico, enquanto peru e torta de abóbora são carregados com triptofano. obras de triptofano durante o dia para promover a serotonina, que ajuda com a depressão e ansiedade, enquanto à noite ele produz melatonina que nos faz sentir sonolento.

Pode não funcionar tão rápido ….

Quanto é triptofano na abóbora? tortas de abóbora caseiros têm .0915g para uma fatia de torta de 1/8 de 9 “de diâmetro. Comercialmente torta de abóbora preparada tem .0556g para uma peça que é 1 / 6th de uma “pie 8. Conservas de abóbora mix torta contém .0351g por 1 xícara. Além de uma torta de abóbora saudável tente usar a abóbora em pratos mais leves, como um smoothie ou sopa.

Já teve um smoothie de torta de abóbora com tofu? Tofu é uma fonte barata de proteína que contém uma elevada percentagem de triptofano. Tofu pode reduzir o colesterol LDL e triglicérides, enquanto possivelmente, aumentar o colesterol HDL. O selénio em tofu é um anti-oxidante e anti-inflamatórias do agente excelente. Verifique se o seu tofu é usado a partir de soja não-OGM.

Pumpkin Pie Tofu Smoothie – faz 2 porções

– 4 oz. seda tofu (triptofano)
– 1-1 / 2 xícaras de abóbora puré (triptofano)
– 1 congelado banana pequena (triptofano)
– 3/4 xícara de leite (leite ou não lácteos) (triptofano)
– 1/2 colher de chá. torta de abóbora especiarias (canela, gengibre, noz-moscada, pimenta da Jamaica)
– pitada de noz-moscada
– pitada de canela
– 1/2 mel TBSP ou 1 colher de chá de estévia (alta carb glicêmico)
– Opcional: adicionar proteína em pó de baunilha ou manteiga de amendoim (triptofano) para a proteína extra e sabor

Adicione todos os ingredientes para liquidificador e bata até misturar bem. Adicione o leite extra, se necessário, e sirva com uma pequena pitada adicional de canela e noz-moscada em cima.

Abóbora e sono – Obtenha seu triptofano neste Pumpkin Soup Curried

Curried Pumpkin Soup (entrega é muito bonito)

Antes de assar esta sopa zingy em sua tigela de abóbora, você deve primeiro escolher a abóbora perfeita. Escolha um sem manchas ou rachaduras e com um fundo plano para que ele não vai dica que você servir.

Tempo de preparação: 30 minutos
Tempo total: 1 hora 50 minutos
Parcelas: Faz 8 a 10 porções laterais-dish

– 1 de 7 a abóbora de 8 libras (triptofano)
– 3 14 onças caldo de latas de frango
– 2 maçãs, (como Cortland), descascadas e picadas grosseiramente
– 1 cenoura picada (alta carb glicêmico)
– 2 colheres de chá de gengibre fresco ralado
– caril em pó 1 colher de chá
– cominho em pó 1/2 colher de chá
– 6 fatias de peru bacon (triptofano)
– cebola picada 1/4 xícara
– 2 colheres de açúcar (alta carb glicêmico)
– 1 croutons copo (alta carb glicêmico, se feito de farinha branca)

Cortar fora a quarta parte superior da abóbora com uma grande faca afiada; deixou de lado. Retire as sementes e polpa fibrosa. Substitua topo da abóbora. Coloque a abóbora em uma assadeira 15x10x1 polegadas. Asse em forno F 375 graus por 50 a 60 minutos ou até que a carne pode ser esvaziado facilmente. (Abóbora não terão curso neste momento.) Esfriar um pouco para facilitar o manuseio. Retire e carne de abóbora reserva, deixando cerca de uma espessura de 3/4 polegada de carne em paredes de abóbora. Corte a carne em pedaços (você deve ter cerca de 4 xícaras). Não retire nenhuma carne da parte inferior do escudo. Descarte topo abóbora.

Combine os 4 xícaras de abóbora carne, caldo de carne, maçãs, cenoura, gengibre, curry em pó e cominho em uma panela grande. Trazer para ferver; reduzir o calor. Tampa; cozinhe por 10 a 12 minutos ou até que os vegetais estejam macios. Mistura ou mistura processo, um terço de cada vez, em um liquidificador ou processador de alimentos até ficar homogêneo. Coloque escudo da abóbora em uma caçarola de 3 litros. Despeje a sopa em shell. Cozer, descoberto, num forno de 375 graus F. por 20 minutos.

Enquanto isso, cozinhe o bacon em uma frigideira até ficar crocante. Retire e escorra, reservando 1 colher de sopa de pingos na frigideira. Cozinhe a cebola e açúcar em gotejamentos reservados até a cebola ficar macia. de bacon finamente crumble. toucinho agitação e croutons na frigideira. mistura de bacon Polvilhe sobre sopa de abóbora. Faz 8 a 10 porções laterais-prato (cerca de 8 copos).

Fazer frente dica: Se desejar, descartar casca de abóbora. Cubra e refrigere pré-cozidos abóbora até 24 horas. Continuar como acima, exceto não assar em shell.

Informação Nutricional: Calorias 118, Gordura Total 4 g, gordura saturada 1 g, Colesterol 7 mg, Sódio 678 mg, Carboidratos 17 g, Fibra 2 g, Proteína 7 g. Valores diários: vitamina A 29%, vitamina C 11%.

Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.

As sementes de abóbora são um grande lanche tarde da noite ou pode ser usado em saladas atiradas, misturado com legumes ou chão e adicionada a saladas, guisados, sopas e assados. sementes de abóbora frita (um favorito de férias) são deliciosos, mas o assar destrói a potência de seus ácidos graxos essenciais, por isso é melhor nutricionalmente comê-los crus. Ambas as sementes de abóbora descascados e un de casco são apreciados. Muitos produtos estão no mercado semelhantes; Sementes de abóbora Raw 1 Libras

Juntamente com sementes de abóbora triptofano são uma boa fonte de proteína, bem como, ferro, zinco, magnésio, fósforo, cobre e potássio. Um quarto de xícara de sementes podem fornecer mais de 20 por cento da ingestão diária recomendada. De acordo com o USDA, um grama de sementes torradas contém 5.69mg de triptofano e um grama de não torrado tem 17.2mg. Um copo de leite tem 183 mg. Comendo algumas sementes podem ser usadas como uma medida preventiva contra os ataques de ansiedade, depressão clínica e outros transtornos do humor.

Completamente sementes un-descascado pode manter-se bem por alguns meses colocadas no lugar fresco e seco. No entanto, os grãos de abóbora descascados deteriorar-se mais rapidamente se forem expostos a aquecer, condições úmidas; portanto, deve ser colocado em um recipiente de ar-seal e armazenados dentro da geladeira.

Ao contrário da árvore alergia nozes, é raro encontrar verdadeiras sementes de abóbora incidência de alergia. No entanto, em pessoas sensíveis a nozes / sementes alguns sintomas alérgicos podem aparecer devido a reações cruzadas antigênicas com algumas outras nozes, sementes e frutas, especialmente de anacardiaceae família como manga, castanha de caju, pistache etc. Pessoas com reações alérgicas conhecidas a estas sementes podem, portanto, precisa observar cautela ao comê-los.

O conteúdo fornecido Abóbora e sono é apenas para fins de informação, destinadas a sensibilizar os diferentes soluções para você ou sua família dormir problemas e não deve ser considerado conselho médico. Para o diagnóstico e tratamento médico, consulte o seu cuidados de saúde profissional qualificado

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