Cheesecake de Morango Fruit Pizza, criações de frutas.

Cheesecake de Morango Fruit Pizza, criações de frutas.

Cheesecake de Morango Fruit Pizza, criações de frutas.

Morangos foram em abundância nas lojas ultimamente, e eu fui comprá-los sempre que posso. Não há nada como morder um morango fresco após meses de clima frio. Yum! Esta receita de pizza de frutas é um dos nossos favoritos. Eu fiz isso até há alguns anos e realmente tinha publicado em Taste of revista Home. Eu tweaked-lo um pouco desde então, mas é basicamente o mesmo.

Cheesecake de Morango Fruit Pizza

6 colheres de sopa de manteiga amolecida

extrato de amêndoas 1/4 colher de chá

1 1/4 xícaras de farinha

1/2 colher de chá de fermento em pó

Bata a manteiga eo açúcar. Acrescente o ovo ea baunilha. Mexer em ingredientes secos. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 1 hora. Rolar para fora ou pat em um círculo 12-13- em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse em forno a 350 ° durante 18-20 minutos ou até que doure. Esfriar completamente.

4 morangos fatiados copos

2 colheres de sopa de amido de milho

1/2 colher de chá de raspas de limão
Combine bagas e 1/2 xícara de açúcar e deixe descansar em temperatura ambiente por 30-60 minutos ou até que o açúcar é totalmente dissolvido e virou-se para suco. Escorra todo o suco das bagas e medir 1/2 xícara. (Se você não tiver bastante suco, você pode adicionar um pouco de água.) Medir o amido de milho em uma panela e misture lentamente na mistura de suco de morango. Bata até que liso. Leve para ferver, mexendo sempre. Ferver durante, pelo menos, 2 minutos, ou até engrossar. Junte o raspas de limão. Arrefecer até à temperatura ambiente e em dobrar as bagas em fatias. Frio enquanto você prepare o recheio de queijo.

cream cheese 8 onças (eu usei a luz)

1 xícara de açúcar em pó

Bata o cream cheese, o açúcar em pó e baunilha até que liso. Espalhe sobre a crosta. Use uma escumadeira para colocar a mistura berry no topo. Corte em fatias e sirva imediatamente.

-Certifique-se de deixar as bagas sentar-se até que você tenha 1/2 xícara de suco. Se a mistura é muito grosso após arrefecimento, você pode adicionar um pouco de água ou sumo de laranja.

Aqui estão algumas outras coisas legais para check-out!

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