Fiação Ingredients suspeito …

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“Nesse mesmo dia que eu lhe deu a primeira garrafa [da fórmula], ela teve diarreia terrível, ela tinha horrível cuspir-up, ela tinha gás, ela estava chorando de dor. A nossa farmácia acidentalmente ordenou [fórmula] sem DHA / ARA. ela teve que durante quatro dias e seus sintomas melhoraram quase de noite “.

Muitos desses pais só descobriram que havia um problema com a fórmula de seu bebê quando acidentalmente tentou uma marca sem DHA e ARA aditivos. Cornucopia chamou os muitos relatórios ao FDA de reacções adversas em lactentes provocadas por estes aditivos controversas “apenas a ponta do iceberg”, porque “a maioria dos pais continua a ignorar que os óleos DHA e ARA da Martek pode ser a causa dos problemas da sua infantis.”

Suplementos ‘Biosciences Martek

Martek Biosciences apresentou uma petição ao FDA para GRAS status para a sua “óleo araquidônico rico em ácido única célula” (ARASCO ™, ou óleo de ARA) e “óleo de uma única célula rico em ácido docosahexaenóico” (DHASCO ™, ou óleo de DHA), em 1999.

FDA manifesta a sua preocupação

Quando a FDA concedeu o status de GRAS condicional óleos DHA e ARA da Martek em Maio de 2001 a sua carta que acompanha expressa as seguintes preocupações:

“[S] ome estudos têm relatado mortes inesperadas entre as crianças que consumiram fórmula suplementado com LCPUFAs. Estas mortes inesperadas foram atribuídos a Síndrome da Morte Súbita Infantil (SMSI), septicemia ou enterocolite necrosante. Eventos adversos Além disso, alguns estudos têm relatado e outras morbidades, incluindo diarreia, flatulência, icterícia e apneia em lactentes alimentados com LCPUFAs. “

A decisão salienta que a aprovação do ingrediente não nega a responsabilidade dos fabricantes de fórmulas infantis que incluem os aditivos para monitorar e apresentar relatórios sobre reacções infantis adversas à FDA.

Métodos de persuasão

Tendo em conta estas preocupações, por que o USDA aprovar estes aditivos controversos para a produção orgânica? grupos de vigilância como Cornucopia ea Associação de Consumidores Orgânicos chalk para o dinheiro: um advogado bem relacionado e comentarista pago.

Digite Dr. Greene (lavagem)?

De acordo com Cornucopia, o testemunho emocional do Dr. Alan Greene, um advogado vocal para a DHA e ARA aditivos, também teve um grande papel na petição bem sucedida da Martek.

Dr. Greene é um professor clínico de Pediatria na Universidade de Stanford e uma celebridade com aparências numerosas mídia. Seus livros publicados incluem Levantando o bebê Verde e alimentação verde do bebê. Ele era ao mesmo tempo um porta-voz pago para o Vale do agricultor cooperativa Orgânica, defendendo a criação de gado leiteiro escala família. Mas ele deixou este post para se tornar um advogado pago para a agricultura industrial companhia Dean Foods e sua marca orgânica Horizon. Dr. Greene também tem sido um porta-voz da Novartis “Gerber Wellness” produtos de higiene infantil convencionais e tem sido promovido para falar em nome de marca Enfamil Lipil da Mead Johnson. Nenhum desses interesses econômicos estão atualmente listadas na pública do Dr. Greene “Relações Indústria” divulgação.

Dr. Greene testemunhou a NOSB em favor de DHA e ARA em dezembro (transcrição, pp. 49-50). Seu testemunho foi emocional, contando a história da luta de sua esposa com câncer de mama quando amamentando seu filho, que ele diz a impedia de amamentá-lo e enviou Greene em busca da melhor alternativa. “Eu me tornei um cientista cidadão em busca do que era melhor para o meu filho. E o que eu descobri que eu partilhada com os outros como um pediatra e um advogado da saúde infantil. DHA foi a questão que me levou a minha paixão pela boa comida como fundamental para a boa saúde e orgânicos como a nossa melhor esperança “, disse ele.

Dr. Greene testemunho, escritos, aparições públicas e conselhos público aos pais poderia ser visto como a defesa de um verdadeiro crente ou como um exemplo da “técnica de terceiros” de relações públicas. Dr. Greene não devolver o Center for pedido da Media e Democracia para obter informações sobre a sua relação financeira com fabricantes.

Integridade da Organics

Nem Friedman nem Greene pode convencer alguns defensores orgânicos e agricultores orgânicos de utilização adequada dos aditivos na produção orgânica.

Alexis Baden-Mayer, director político da Associação de Consumidores Orgânicos (OCA), resumiu as preocupações de muitos (PDF, p 116.): “[T] ele pior notícia de que os membros da Associação de Consumidores Orgânicos poderia ouvir é que há uma substância ilegalmente aprovado não-orgânico que pode ser OGM processado com uma neurotoxina e misturado com outras substâncias não-OGM e sintéticos em uma fórmula infantil que está certificada USDA orgânico “.

Patty Lovera, director adjunto da organização de defesa do consumidor Food & Water Watch, acrescentou (PDF, p. 108), “Os consumidores não devem ter certeza de que algo está listada como geralmente reconhecido como seguro nesse processo FDA. Isso não é bom o suficiente para orgânico”.

Tony Schultz, cuja família da fazenda de terceira geração em Atenas, Wisconsin é certificada orgânica, disse CMD, “Eu acredito na produção orgânica para uma série de razões – saúde, meio ambiente, etc. – mas o mais importante para mim como um fazendeiro é que produção orgânica criou um espaço para a agricultura em escala familiar para muitas pessoas sobre a terra, para a ampla riqueza e democracia económica, e para as comunidades rurais saudáveis ​​por causa de que a democracia económica Se orgânica significa apenas que a agricultura orgânica fábrica. “- tais como a escala da agricultura que empresas como a Dean Foods representam – “isso não significa nada para mim.”

Ambos Schultz e grupos de defesa orgânicos como Cornucopia e OCA estão preocupados porque, segundo eles, a adição de aditivos como DHA da Martek e óleo de ARA para a lista de ingredientes orgânicos aprovados ameaça enfraquecer a percepção pública da produção orgânica como um todo.

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