Receita Salada de ervilha, receita de salada de ervilha.

Receita Salada de ervilha, receita de salada de ervilha.

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Ervilhas, brócolos, couve-flor, e bacon coberto por um molho cremoso!

Esta é uma salada incrível para levar a uma festa americana – é fácil sobre os olhos e na paleta.

Saia sua placa e chef faca de corte – ou Santoku se você é extravagante como aquele. Há uma abundância de cortar e cortar para fazer para este gostoso salada!

Pique o brócolis, couve-flor, e bacon em pedaços pequenos – o tamanho de ervilhas ou até mesmo um pouco menor. Você provavelmente poderia colocar a couve-flor em um processador de alimentos, desde que você cuidado para manter as peças fiquem muito pequena. A idéia é obter peças de todos os diferentes elementos da salada em cada mordida! Isto é especialmente importante para o bacon uma vez que é bacon, e é deliciosa.

Assim que tiver o brócolis e couve-flor lavado e cortado para baixo para as florzinhas, você pode apenas colocar cada para fora e começar a cortar a faca através dele em direções diferentes até que você tenha os pequenos pedaços. Para o aipo, eu cortei uma costela ou dois em terços comprimento sábio, então cortá-lo.

Uma maneira fácil de descongelar as ervilhas congeladas é despejá-los em um coador. em seguida, ligar a torneira e água corrente sobre eles. Leva apenas um minuto ou mais para eles para descongelar.

No micro-ondas é a minha maneira favorita de cozinhar o bacon para uma salada como esta. toalhas de papel camada sobre um prato grande para microondas (ou você pode tentar jornal com algumas toalhas de papel como as camadas superiores), em seguida, coloque o bacon em uma única camada sobre as toalhas de papel, cubra com uma toalha de papel, e microondas para 5 minutos -7. Você pode cozinhar o bacon enquanto você está cortando legumes – rápidas e fáceis! Claro, você também pode cozinhar o bacon no fogão ou no forno. O que você preferir!

O curativo é simples e cremoso. É também flexível. Você pode tentar usar cebola vermelha em vez de amarelo, o vinagre de cidra em vez de branco, parmesão ralado fresco ou em pó parmesão ralado, maionese ou Miracle Whip. Use o que você tem, use o que você gosta, e eu tenho certeza que ele ainda vai ser ótimo!

P. S. Você certamente vai querer usar pelo menos uma tigela 4-quart para esta salada. Ele pode alimentar uma multidão!

  • 1 cabeça de couve-flor, finamente picado
  • 2-3 cabeças de brócolis, finamente picado
  • 1/2 xícara de aipo, finamente picado
  • 12-15 onça pacote de ervilhas congeladas, descongeladas
  • 1 libra bacon, cozinhado fresco e finamente picado
  • 1 1/2 a 2 copos de maionese ou Miracle Whip
  • 1/4 xícara de cebola picada finamente
  • açúcar de 1/4 de copo
  • 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres de chá de vinagre branco
    1. Pique todos os legumes e bacon em pedaços que são do tamanho de ervilhas ou menor. Misture os ingredientes da salada em uma tigela grande.
    2. Em uma tigela média, misture ingredientes do molho juntos. Despeje molho sobre a salada. Misture delicadamente o curativo para a salada até uniformemente combinados.
    3. Vamos frio salada por algumas horas. Servir.

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    Eu tenho esta receita da minha amiga, Jessica, e ela tem de sua mãe. É um dos seus favoritos da família!

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