Shop By Ice Estilo, sónico barra de sorvete.

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cubers

máquinas de cubo de gelo estão disponíveis para tanto ou tão pouco de gelo como você precisa. Menores, máquinas de gelo undercounter fazer cerca de 100 libras por dia, enquanto algumas cabeças cuber pode criar mais de 2.000 libras de gelo em uma base diária. cabeças Cuber geralmente exigem um adequado recipiente de gelo, máquina de gelo, ou dispensador hotel de gelo para armazenar o gelo criado. máquinas de gelo cubo são mais comumente visto em restaurantes, hotéis, estabelecimentos de fast food e cafés. As máquinas de gelo undercounter são grandes para pequenos bares como aqueles em hotéis, ou para bares temporários como os configurar em um pátio no verão. Existem alguns tipos diferentes de cubos de gelo disponíveis em máquinas de gelo Plus.

Cube completa (dados completa, Cubo Medium)

– forma de cubo tradicional, com relativamente igual altura, largura e profundidade. Esses cubos de gelo são mais comumente usados ​​em bebidas em estabelecimentos de serviços de alimentação como se arrefecer bebidas rapidamente, mas derreter lentamente.

Metade Cube (Half Dice Cube, Cube Small)

– Metade de um cubo cheio tradicional, e em forma de pacotinho de manteiga. O tamanho menor permite mais gelo e menos líquido por vidro, que pode manter os custos baixos sobre as bebidas elevados de marcação como refrigerantes. Este estilo de gelo é ideal para máquinas de venda automática de auto-serviço, bem como, uma vez que dispensa facilmente, resiste entupimento, e reside em copos de forma mais completa.

Ice Crescent

– Hoshizaki e U-Line são bem conhecidos para este tipo de gelo. É a forma de uma meia lua, curvado de um lado e liso do outro. gelo da Hoshizaki é menor e mais fino do que o gelo do U-Line no entanto, tornando-o útil para uma ampla variedade de aplicações. Este gelo resiste aglomeração, bem como, tornando-o ideal para aplicações de distribuição de bebidas.

gourmet Ice

Fragmentadoras

Flake Ice

– Flocos de gelo se assemelha a pequenas lascas de gelo, que são produzidos numa variedade de tamanhos. É semelhante ao encontrado em gelo cones de neve. Floco de gelo é mais comumente usado para alimentos e bebidas monitores. Este gelo é frequentemente usado em frutos do mar e produzir monitores, permitindo que os donos de lojas para exibir itens de alimentos perecíveis sem medo de deterioração. É desejável uma vez que pode ser facilmente moldado e embalado. Alguns bares optar por utilizar este gelo para uso em telas de cerveja também. Floco de gelo também é comumente usado nas unidades de saúde, tanto em bebidas (floco de gelo é pequeno e mastigável) e para o tratamento de lesões como gelo em flocos pode ser moldado para cobrir áreas lesionadas do corpo.

Nugget Ice Makers

Nugget gelo

– gelo Nugget tem visto a sua popularidade explodir nos últimos anos. Algumas pessoas se referem a isso como "sônica Ice", Referindo-se ao restaurante agora infame que ajudaram a tornar este gelo famoso. Este gelo é bem conhecida pela sua natureza macia, mastigável e por suas capacidades de retenção de sabor. Nugget gelo é chamado "pepita de gelo" mas Manitowoc e Scotsman, enquanto que Ice-O-Matic refere-se a esta forma de gelo como Pérola Ice. Hoshizaki e U-Line de chamar seu cubelet gelo pepita de gelo (como fazem algumas poucas máquinas de gelo Scotsman) e Follett refere-se a este estilo de gelo como gelo chewblet. É menor, às vezes arredondado, esférico ou cilíndrico, e às vezes vem em cubo pedaços de forma irregular também. Muitos estabelecimentos de foodservice gostam de servir este gelo, bem como esfria bebidas rapidamente e tem uma deslocação de líquido muito elevado, o que significa menos líquido por vidro. É ótimo para distribuidores de bebidas e ideal para aplicações de instalações de saúde.

Ainda confuso sobre estilos de gelo?

Leia este artigo que analisa ainda vários estilos de gelo. e fornece ainda mais informações do que está disponível nesta página.

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